Wer einen Keller sein Eigen nennt, hat sich sicher schon häufiger gefragt, warum die Räumlichkeiten eigentlich nur zum Heizen, zur Fußbodenisolierung oder als Abstellfläche für nicht benötigte Dinge genutzt werden. Der STANDARD diskutiert, ob jetzt, wo man die Gastro ohnehin meidet, die kleine private Kellerbar wieder modern werden könnte. Und man selbst auch noch Kellner und Sommelier zugleich sein darf.
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